Do e-shopu
Rodinná farma v Šakvicích pod Pálavou

Pěstujeme houbyplné života

Funkční a gurmánské houby — čerstvé, lahodné a bez chemie. Od naší sklizně až na váš stůl.

Objevte naše houby
0
druhů čerstvých hub
0 %
pěstování bez chemie
0
doplňků MycoMedica
Coolbalík
chlazená doprava až k vám

Čerstvá sklizeň z farmy

Naše houby

Sedm druhů funkčních a gurmánských hub pěstovaných bez chemie v Šakvicích pod Pálavou. Dostupnost se odvíjí od fáze zrání.

Pro restaurace a velkoodběratele

Odebíráte pravidelně?

Mykofarma dodává restauracím a pravidelným velkoodběratelům za zvýhodněnou cenu 50 Kč/100 g bez DPH. Druhy, množství i termíny dodání lze domluvit podle potřeb vaší kuchyně.

Objednávky přijímáme přednostně telefonicky, ideálně s týdenním předstihem. Díky tomu lze každou zakázku sklízet na míru a dodat houby v jejich maximální čerstvosti, kvalitě i chuti.

50 Kč / 100 g

Poptat velkoodběr e-mailem

nebo zavolejte Romanovi na +420 727 985 945

Vitální houby v kapslích

Doplňky MycoMedica

K čerstvým houbám nabízíme prověřené extrakty značky MycoMedica — vitální houby tradičně užívané v asijské kultuře, v BIO kvalitě a se zaručeným obsahem betaglukanů.

890 Kč
890 Kč
890 Kč
890 Kč
890 Kč
690 Kč
690 Kč

Doplňky stravy. Nenahrazují pestrou stravu ani zdravý životní styl.

O projektu

Mykofarma Šakvice

Mykofarma je rodinná houbová farma ze Šakvic zaměřená na pěstování gurmánských a funkčních druhů hub. Vznikla jako malý osobní projekt, který se však během krátké doby své existence výrazně zapsal do koloritu podpálavské gastroscény coby stabilní partner podniků jako Café Fara, Hotel Volařík, Víno Radosti aj.

Cílem Mykofarmy není konkurovat průmyslové produkci, ale nabízet výjimečné suroviny s jasným původem, vlastním příběhem a osobním přístupem ke každému zákazníkovi.

Dlouhodobým cílem je, aby se netradiční druhy hub staly přirozenou součástí moderní jihomoravské kuchyně, a zároveň připomínat, že pestré a odvážné jídlo může být nejen mimořádným chuťovým zážitkem, ale také zdrojem zdraví, vitality a celkové tělesné i duševní pohody.

Čerstvý korálovec ježatý z Mykofarmy

Roman Jakubčík

Jmenuji se Roman a jsem zakladatelem Mykofarmy. Stojím za jejím každodenním chodem, rozvojem i dlouhodobou vizí.

K funkčním houbám mě přivedla osobní zkušenost s podlomeným zdravím a potřebou zásadní životní změny. Houby se pro mě záhy staly nejen nástrojem regenerace, ale též nečekanou inspirací. Jsou to jedinečné organismy, které žijí zdánlivě odděleně od světa rostlin i živočichů, a přesto pod povrchem oba tyto světy propojují a harmonizují.

Právě tato schopnost spojovat neslučitelné – téma, které mě provází celým životem – se postupně proměnila v reálný projekt s překvapivým přesahem a potenciálem.

Dnes se starám především o rozvoj Mykofarmy a s pokorou sleduji, jak z nenápadné myšlenky vyrůstá silný a svébytný organismus, o který se můžu opřít já, moje rodina i všichni naši houboví partneři.

Proč si vybrat Mykofarmu

  • Osobní dohled nad každou várkou od pěstírny až na váš talíř.
  • Lokální farma s individuálním přístupem ke každému zákazníkovi.
  • Pěstování bez chemických přípravků v kontrolovaných podmínkách.
  • Sklizeň těsně před dodáním v ideálním stádiu zralosti a čerstvosti.
  • Druhy hub, které v supermarketech nenajdete.
  • Zvýhodněná cena pro obchodní partnery.
  • Flexibilní přístup ke konkrétním požadavkům.
  • Osobní kontakt a dlouhodobá spolupráce.
  • Pěstování na objednávku s dostatečnou kapacitní rezervou.
  • Výjimečná surovina se skutečným příběhem.