Zimní sezóna
Penízovka sametonohá — enoki
Flammulina velutipes
Jemné zpestření
Charakteristika
Drobné zlatavé kloboučky s kluzkým povrchem, neutrální vůně, jemná chuť.
Využití v kuchyni
- do polévek
- do závitků a lehkých (nejen) asijských pokrmů
- jako součást nejrůznějších směsí
60 Kč / 100 g
Sklízíme na objednávku, dostupnost se odvíjí od fáze zrání. Čerstvé houby posíláme chlazeně přes Coolbalík, nebo si je vyzvednete na farmě v Šakvicích.
