Korálovec ježatý (Hericium erinaceus)

Obecně: Korálovec ježatý tvoří bílé plodnice s nápadnými „ostny“, které připomínají lví hřívu. Medicinálně: Obsahuje hericenony a erinaciny, látky zkoumané pro podporu růstu nervových buněk, kognitivních funkcí a celkovou ochranu nervového systému....

Hlíva růžová (Pleurotus djamor)

Obecně: Hlíva růžová je exoticky zbarvená houba s výrazně růžovými kloboučky, které dokáží rozzářit každý stůl. Medicinálně: Obsahuje bioaktivní sloučeniny spojované s antioxidačními účinky a podporou metabolismu. Gastronomicky: Je vhodná na barevné...

Hlíva citronová (Pleurotus citrinopileatus)

Obecně: Hlíva citronová je nápadná svými zářivě žlutými kloboučky, které rostou v bohatých trsech a působí velmi dekorativně. Medicinálně: Obsahuje antioxidanty a polysacharidy, které jsou zkoumány pro své protizánětlivé a imunomodulační účinky....

Hlíva královská (Pleurotus eryngii)

Obecně: Hlíva královská má robustní tvar s masitým, pevným třeněm a menším kloboukem, a proto se jí přezdívá „steaková houba“. Medicinálně: Díky obsahu bioaktivních látek podporuje imunitní systém a moderní studie ukazují její příznivý vliv na...

Hlíva černá perla (Pleurotus ostreatus var. Black Pearl)

Obecně: Černá perla je hybrid mezi hlívou ústřičnou a královskou – má masivní třeň, menší tmavší klobouk a pevnou konzistenci. Medicinálně: Spojuje vlastnosti hlívy ústřičné i královské, podporuje obranyschopnost a zlepšuje metabolismus...